Hoy preparamos un rico cóctel de langostinos con una rica salsa preparada al estilo Ampis Recetas.
El cóctel de langostinos es una deliciosa forma de comer langostinos que acompañados con una rica salsa y lechuga se transforman en un plato más que apetecible en cualquier época del año y que en una ocasión especial es un plato que luce mucho.
Aquí te dejo este video donde podrás ver cómo preparamos un delicioso cóctel de gambas con salsa al estilo Ampis Recetas.
Ingredientes para cóctel de langostinos
Para 3 personas:
18 - 24 langostinos cocidos, grandes
2 cucharas soperas bien llenas de mayonesa o mahonesa
1/4 cuchara de café de mostaza
1 cuchara sopera de tomate frito
1 cucharita de salsa de soja
Lechuga
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| Cóctel de langostinos Paso a paso |
Preparación de cóctel de langostinos:
Para empezar pelamos los langostinos, desechando las cabezas.
En un recipiente ponemos la mayonesa o mahonesa, la mostaza, el tomate frito (si no tienes, lo puedes reemplazar por kétchup y 1 cucharita de salsa de soja. Removemos bien todos los ingredientes y ya tenemos lista la salsa para el cóctel de langostinos.
Lavamos y escurrimos bien la lechuga; la cortamos en tiras y la disponemos en los platos o recipientes en los que vamos a servir nuestro cóctel de langostinos.
Sobre la cama de lechuga agregamos suficiente salsa y decoramos con los langostinos. La cantidad de langostinos puede variar según el tamaño puede ir de 6 a 8 por persona.
¡Y ahora a disfrutar de este rico Cóctel de langostinos!
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