Hoy preparamos una sencilla y rica ensalada de palitos de mar o surimi, acompañados de lechuga y mayonesa que destaca por su fácil preparación y delicioso sabor.
A los palitos de mar también se les conoce con el nombre de surimi o palitos de cangrejo y hoy son el ingrediente principal para preparar nuestra ensalada de palitos de mar o surimi.
Si te gustan las ensaladas con palitos de mar ¡Seguro que esta ensalada de patatas y palitos de mar te va a encantar!
Y es que si hay un plato que no puede faltar en nuestra mesa ese es un buen plato de ensalada, como por esta ensalada de pepino y tomate con salsa de yogur, o si prefieres algo más contundente que te valga como plato único tienes esta rica y completa ensalada de garbanzos.
Ingredientes ensalada de palitos de mar o surimi:
8 palitos de mar o palitos de cangrejo o surimi
1 rodaja de cebolla roja
1 zanahoria pequeña o 1/2 grande
4 - 5 cucharas soperas de mayonesa o mahonesa
Hojas de lechuga
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| Ensalada de palitos de mar o surimi paso a paso |
Preparación de ensalada de palitos de mar o palitos de cangrejo:
Lavamos y pelamos la zanahoria, luego las cortamos en rodajas.
Cortamos en trozos los palitos de mar o surimi.
Picamos la cebolla.
Colocamos todos los ingredientes en una picadora hasta dejarlo todo en trozos muy pequeños. Si no dispones de una picadora puedes rallar todos los ingredientes uno a uno y el resultado será más o menos el mismo.
Lavamos bien las hojas de lechuga y las disponemos en la fuente en la que vamos a presentar nuestra ensalada de palitos de mar o surimi.
Vertemos los ingredientes picados sobre la cama de lechuga y adornamos con la mayonesa o si lo prefieres puedes mezclar todos los ingredientes con la mayonesa antes de ponerlos sobre la cama de lechuga.
¡Y así de fácil y rápido se prepara esta rica ensalada de palitos de mar o surimi!
Consejo práctico: Si te sobra ensalada la puedes aprovechar para hacer unos ricos y jugosos sándwiches.
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